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吃螃蟹讲究多 这些宝妈要知道
来源:   发表于:2015-11-19
 螃蟹味鲜美,烹调方式多,营养价值高,但并不是所有螃蟹都能吃,也并不是所有人都可以吃。千赢国际官网登录入口食用时,家长更要注意,以免损害孩子健康。
一、孩子吃螃蟹禁忌要点
1.不要生吃螃蟹
有些家庭喜欢生吃海鲜,认为这样可以吃到原汁原味,而且营养价值不会受到流失。其实这种做法不可取,生吃可能会把食物中的细菌和污物一起吃进入,从而影响肠胃健康。
2.不要吃死螃蟹
选购螃蟹的时候千万不要购买死螃蟹。注意螃蟹买回家存放不当,也很容易导致螃蟹死亡,因此,不要给孩子食用死螃蟹。这是因为螃蟹死了以后,体内的细菌会加速繁衍,从而产生有毒物质,如果孩子食用了死了的螃蟹,就可能会引起孩子呕吐、腹泻等症状。
3.不要吃存放太久的螃蟹
煮熟后的螃蟹肉易受到细菌的感染污染,吃了后不利于健康。建议买多少煮多少吃多少,不要存放太久。如果吃不完,最好放置在冰箱里,再次食用的话必须煮熟透了才可以进食。
4.不要吃太多螃蟹
螃蟹属于寒凉之物,孩子不宜多吃,特别是脾胃虚寒者,食用不当容易导致腹泻腹痛,因此,孩子切忌多吃螃蟹。
二、孩子吃螃蟹注意事项
1.不可与柿子同食
柿子和螃蟹一起吃,容易引发呕吐、腹泻、腹痛等症状。这是因为柿子中含有鞣酸等成分,会和螃蟹中的肉蛋白结合凝固,因而不利于人体健康。
2.过敏期间不宜吃螃蟹
如果孩子处于过敏时期,那么不可以吃螃蟹。此外,孩子属于过敏体质也尽量少吃螃蟹。如食用后出现不良反应,短时间内也最好别再吃螃蟹,以免对健康再次造成影响。
3.脾胃虚寒的孩子少吃螃蟹
若孩子脾胃虚寒,平时就要少吃螃蟹,因为螃蟹本身就属于寒凉食物,不利于身体健康。

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